Parmaschinken g.U. 24 Monate

Ein herausragendes Symbol der italienischen Wurstwaren, hergestellt aus ausgewählten Schweinekeulen von in Italien aufgezogenen Schweinen und nach den strengen Vorschriften des Prosciutto di Parma DOP verarbeitet. Das Salzen erfolgt ausschließlich mit Meersalz, ohne Konservierungsstoffe, chemische Zusätze oder Räucherung; erst nach den vorgeschriebenen Kontrollen wird die charakteristische Herzogskrone als Echtheitsgarantie angebracht.

Die lange Reifezeit von 24 bis 32 Monaten im Keller entwickelt elegante Aromen, eine intensive Farbe und eine charakteristische Süße, Zartheit und aromatische Komplexität. Zutaten: einfach Schweinefleisch und Salz.

Fein aufgeschnitten perfekt für Vorspeisen, Platten und Aperitifs, ist er außergewöhnlich mit knusprigem Brot, Parmigiano Reggiano, Melone oder Feigen und einem guten Glas Wein.

24 Monate Wartezeit für einen delikaten, umhüllenden und unverkennbar italienischen Geschmack.