Ausgelöster Rohschinken mit Pfeffer gereift

Spezialität aus nationalem Schweinefleisch, verarbeitet mit Salz und natürlichen Aromen. Die „entbeinte“ Verarbeitung mit Entfernung des Oberschenkelknochens macht den Schinken besonders praktisch zum Schneiden und ermöglicht gleichmäßige und ansprechende Scheiben.

Das charakteristische Vorhandensein von Pfeffer verleiht dem Geschmack eine angenehme aromatische und kräftige Note, ideal für alle, die einen gereiften Schinken mit intensivem Charakter suchen. Perfekt in dünne Scheiben geschnitten für Platten, Vorspeisen, Aperitifs und Gourmet-Sandwiches, zu rustikalem Brot, Käse und strukturierten Rotweinen.

Würzig, aromatisch und großzügig: der Reiz der italienischen Reifung mit einem unwiderstehlichen würzigen Touch.