San Daniele-Schinken g.U.

Eine Exzellenz der italienischen Wurstwaren, die ausschließlich in San Daniele del Friuli gemäß den DOP-Bestimmungen hergestellt wird, unter Verwendung von ausgewählten Keulen italienischer Schweine und Meersalz. Es werden keine Konservierungsmittel, Nitrite oder Nitrate verwendet.

Die laut Bestimmungen vorgeschriebene Reifung beträgt mindestens 400 Tage und profitiert vom besonderen Mikroklima des friaulischen Gebiets. Das Ergebnis ist ein Schinken mit einem intensiven Duft, einer rot-rosafarbenen Farbe, einer weichen Konsistenz und einem zarten, harmonischen Geschmack, mit der typischen Süße, die ihn sofort erkennbar macht.

Perfekt dünn geschnitten für Vorspeisen, Wurstplatten und Aperitifs, zu genießen mit knusprigem Brot, Käse oder einfach pur.

Süß, elegant und samtig: ein großartiger italienischer DOP, der in jeder Scheibe den authentischen Geschmack von San Daniele einschließt.